2018年11月4日，在国际乒联瑞典公开赛女单决赛中以4比0横扫朱雨玲夺得冠军。2020女子乒乓球世界杯铜牌战，伊藤美诚获得赛事第三名。2021年7月26日，伊藤美诚/水谷隼夺得东京奥运会乒乓球混合双打冠军。
2020年东京奥运会正如火如荼地进行着，说起日本选手最出名的还是伊藤美诚，日本女乒选手伊藤美诚在东京奥运会上拿到乒乓球混双金牌可谓是举国欢庆！也让他在此次奥运会上拿到不少的奖金。据日媒报道，日本东京奥运会奖牌奖金。
伊藤美诚是日本静冈县磐田市人，2000年10月21日出生。2021年7月26日，伊藤美诚/水谷隼夺得东京奥运会乒乓球混合双打冠军，7月29日，伊藤美诚获得东京奥运会乒乓球女单铜牌。2021年8月10日消息，孙颖莎世界排名超伊藤美诚。
确实，孙颖莎毫无悬念的仅耗时34分钟就在伊藤美诚的主场浇灭了日本人最渴望的乒乓球单打夺金梦，与队友陈梦会师今晚进行的决赛，连续四届奥运会实现了对乒乓球女单项目金银牌的包揽，值得庆贺。不过，孙颖莎斩杀伊藤美诚多么。
但一次是1-3落后的情况下逆转取胜，一次首局9-1领先，被她10-12逆转。央视乒乓球专项记者李武军就表示：“伊藤美诚是国乒头号劲敌，从备战东京奥运会的角度考虑伊藤美诚就是一把尺子，打败伊藤美诚才有可能走进奥运。
7月29日，女单第二场半决赛，孙颖莎面对伊藤美诚，直落四局4-0横扫对手，与陈梦会师决赛。 8月5日，在2020年东京奥运会乒乓球女子团体决赛中，孙颖莎在第二轮3-1击败伊藤美诚，帮助中国队以大比分3-0战胜日本队夺冠。
伊藤美诚，女，2000年10月21日出生于日本静冈县磐田市，日本女子乒乓球队运动员。2021年7月26日，在东京奥运会乒乓球混双决赛中，日本组合伊藤美诚/水谷隼获得金牌。2021年7月29日，获得东京奥运会乒乓球女单季军。曾获。
相信许多的中国乒乓球迷对于伊藤美诚这个球员还是非常熟悉的，在东京奥运会上，伊藤美诚击败中国队员夺得混双冠军，她在比赛后让不可一世的嚣张态度，也让许多的中国球迷感到气愤，幸好在随后的女单决赛中被孙颖莎以4-0的成绩。
我们都知道伊藤美诚现今是日本女子乒乓球新生代的球员，她的技术能力属于日本女队更高水平，她自己也表示：“距离东京奥运会还有1年的时间。从上小学开始我的梦想就是夺金，希望让日本的同胞们看到我的成绩。因此我现在。
不管最终的结果如何，我只希望中国的运动员能够安全回国。在东京奥运会乒乓球女子单打半决赛中，中国选手孙颖莎以4-0击败日本种子伊藤美诚，成功进入东京奥运会的女子单打决赛，并与另一名中国选手陈梦成功会师。因此，奥运会。