38金32银18铜，金牌数追平了中国代表团参加境外奥运会的更佳战绩。本届东京奥运会，中国奥运代表团共参加了30个大项、227个小项的比赛，参赛大项创历史之最；代表团总人数为777人，其中运动员431人，为境外参赛规模更大的。
最终中国代表团38金32银18铜收官，以88枚奖牌位列奖牌榜第二。金牌获得者 第1金杨倩（女子10米气步枪）第2金侯志慧（女子举重49公斤级）第3金孙一文（击剑女子个人重剑）第4金施廷懋、王涵（跳水女子双人三米板）第5金。
东京奥运会跳水8块金牌。东京奥运会跳水比赛分男、女10米跳台跳水和男、女3米跳板跳水四个项目，并分成双人和单人进行比赛，共8块金牌。不论是跳板还是跳台跳水，完成动作的过程都包括助跑、起跳、空中技巧和入水四个阶段。
北京时间8月7日，日本东京奥运会跳水项目男子10米跳台决赛落下帷幕，曹缘582.75分获得金牌，杨健凭借580.4分排名第二。男子10米台决赛竞争十分激烈，冠军归属直到最后一刻才尘埃落定。在曹缘出场前，“难度王”杨健第六跳。
2018年，谢思埸包揽国际泳联跳水世界杯男子单人三米板与双人三米板金牌。2019年，谢思埸夺得世界游泳锦标赛男子三米板单人与双人项目冠军。2020年10月4日，谢思埸获2020年全国跳水冠军赛暨东京奥运会、世界杯预选赛男子3米板。
同时他还获得男子双人10米台跳水冠军。成为奥运 历史 上之一位在男子跳水项目上同时收获十米台双金牌的冠军。生活中陈艾森是个阳光开朗随和的人。也是一个调皮搞怪 时尚 的人。有趣的是，网上喜欢他的粉丝都管他叫“包大人。
8月7日下午，最后一个项目男子单人10米台的争夺，决赛曹缘以582.35的高分获得冠军，这也是中国跳水队本届奥运的第七枚金牌，七金五银创造历届更好成绩，中国代表团进账第38枚金牌，追平伦敦奥运的总金牌数。2020东京奥运会。
此届东京奥运会跳水项目一共分为八个小项目，分别为：3米跳板(女子/男子)、10米跳台(女子/男子)、双人3米跳板(女子/男子)、双人10米跳台(女子/男子)，将会产生八枚金牌。2021年8月7日，东京奥运会跳水项目全部比赛结束。
8月4日：中国没有金牌入账。8月5日：中国第33金：全红婵，跳水·女子10米跳台跳水。？中国第34金：陈梦、孙颖莎、王曼昱，乒乓球·女子团体。？8月6日：中国第35金：许昕、马龙、樊振东，乒乓球·男子。
2021年7月26日，曹缘与陈艾森获得2020年东京奥运会跳水男子双人10米跳台银牌。8月7日，曹缘获得奥运会跳水男子10米跳台金牌。9月8日，曹缘夺得第十四届全运会跳水男子全能比赛金牌。9月10日，曹缘与陈艾森夺得全运会男子双人。