包含舌尖上的足球世界案例分析运动营养学的词条

在大家讲舌尖上的足球世界案例分析运动营养学，我们应该略知一二，有朋友问，这究竟怎么回事呢？让我们详细了解一下吧。

本文目录一览：

• 1、本次世界杯到目前为止最不难看的一场比赛？
• 2、“世界之一运动”，你对它的规则了解多少？
• 3、营养学的学习感受

本次世界杯到目前为止最不难看的一场比赛？

巴西对战朝鲜 朝鲜虽败犹荣

朝鲜队以1比2失利后，世界各国媒体都不得不承认，他们先前对朝鲜足球的轻视是“肤浅和无知”。确实，朝鲜队能够出现在南非，已经算是一种奇迹。更何况，他们还在巴西队的面前打进一球，在世界杯的历史上留下了令人感慨尊敬的巨大身影！

不妨做个简单的比对，对比一下巴西球员和朝鲜球员的收入。此前曾有媒体披露，朝鲜高水平运动员的年薪折合人民币144元，当然，出于众所周知的原因，这个数字无法得到证实。但我们还是能够通过一些分析，来了解到朝鲜球员的收入问题。

2006 年，一家中国体育公司，为朝鲜队提供装备，他们为朝鲜球员每人提供了一套球衣。3年之后，朝鲜队仍然穿着这套球衣出战国际赛事，而讽刺的是，正是靠这套球衣，他们打进了世界杯！曾经到朝鲜挑选外援的马明宇透露，朝鲜队员甚至连啤酒都喝不到，虽然衣食无忧，由球队统一派发，但球员们几乎没有多少收入，手机都无法拥有，更不用说汽车了。

1999年，上海申办四国邀请赛，请来了朝鲜队、伊拉克队。战火中的伊拉克队，把组委会提供的矿泉水封包带走，几年后他们在奥运会杀入四强。而朝鲜队因为无法得到免费午餐，而向酒店经理讨了一点糖果，靠这些糖果充饥，朝鲜队两次洞穿了中国队的防线！击败中国队后，朝鲜球员们喝着中国球员丢弃的半瓶水，拿老式的相机合影。2000年四国赛时，朝鲜队员4-5个人合资，才能买到一听可乐。时任中国足协主席阎世铎看完朝鲜队的训练，当场落泪。据说，这是“阎王”之一次为足球流泪。

从以上的资料来分析，朝鲜队的球员们，收入水平不会比普通的朝鲜劳动者高出太多。据一家财经杂志的分析，朝鲜普通劳动者的月薪，仅仅在维持温饱的程度。从这个角度分析，朝鲜所有球员的年收入不过是巴西巨星罗比尼奥一天的收入！罗比尼奥在曼城的周薪是16万英镑，每天的收入约为2万欧元，即便是罗比尼奥被租借到巴西，不为曼城踢球，但只要曼城不能把钱打入罗比尼奥的银行帐户，就会惹来官司。

就是这样的一支朝鲜队，击败了富可敌国的阿联酋、 *** 等球星，杀进世界杯，获得了和巴西人征战的机会。在巴西人请来世界顶级运动营养学大师来调整膳食的时候，朝鲜人为了世界杯特别进行加餐，而他们吃的不过是打糕而已！在此基础上，谁能因为朝鲜队缺少经验而输球，而去嘲讽这支球队？相反，在此基础上，人们为朝鲜队拼到55分钟才丢球，人们为朝鲜队最后打进一球而感到震惊。

朝鲜球员，展示给世界的，或许不是辉煌的胜利，或许不是华美的足球。而是一种震撼，一种用心、用灵魂踢球而带来的感动。这个夜晚，多少人为朝鲜 队所激动？一位腾讯网友说：感谢朝鲜队，他让我流下了多年以来的之一次热泪！

朝鲜队靠的是精神，靠的是意志，靠的是热爱自己的祖国。比如朝鲜球星郑大世，出生于日本，拥有韩国国籍。尽管，在日本踢球的郑大世收入不低，但是他却宁愿为他的祖国而奋斗。但是，韩国国家队召唤他，他不在乎；朝鲜队无法提供奖金和好的食宿条件，他不在乎。他仍然努力拼杀，仍然不断建功，仍然认为祖国利益高于一切！这一点，足以让那些在中国发家、却以捞取外国国籍自豪的人羞愧！

总之，这支朝鲜不应该被嘲讽。相反，他们理应得到尊重。在足球世界里，可歌可泣的不仅仅只是名气、身价和高薪，更有精神、意志和爱国感情。朝鲜队的作为，足以让全世界球迷竖起大拇指！

“世界之一运动”，你对它的规则了解多少？

作为当之无愧的“世界之一运动”，足球在全球的每一个角落都拥有大量粉丝，各种各样的足球赛事也成为了广大球迷心目中的饕餮盛宴。然而正如其他所有体育运动一样，足球也免不了会有各种各样的争议判罚甚至于误判，以至于相当一部分球迷和足球评论员都认为，“争议判罚已经成为了足球的一部分”。除此之外，不少刚刚开始观看足球比赛的人，也为比赛繁杂的规则而感到头疼。这篇文章将会通过回顾足球世界的各大经典判罚和争议事件，参考国际足球联合会（FIFA）制定的2015/16赛季《足球竞赛规则》，对赛场上最常见的规则和争议点进行讲解。

“这个球进了吗？”——足球运动的边界规则

众所周知，足球场地的重要组成部分之一就是包括边线、底线和门线在内的边界。一旦足球在非进球情况下，于比赛中越过边界，比赛将自动停止（即进入“死球”时间）并重新发球（角球、球门球或边线球）；而越过门线并处于门框范围内，是进球的判定标准。不过在有些时候，足球比赛也会因为针对死球和进球的判定而产生争议，一些争议事件甚至成为了足球历史上的著名“悬案”。

在这里，我们不妨回顾一下足球规则中对出界和进球的界定：

出界：只有球的所有部分均越过了边线或底线，才能判定为出界，否则一概视为足球在场上正常运动；

进球：只有球的所有部分均在门线以里、门框范围之内，才能判定为进球，否则一概视为足球在禁区内运动。

足球在边线或底线运动时，出界与否判定的示意图 图：FIFA

足球在禁区内运动时，进球与否判定的示意图 图：FIFA

案例1：在2010年南非世界杯的1/8决赛，德国队对阵英格兰队的比赛中，第38分钟英格兰队兰帕德在禁区内挑射，足球在击中门框后跃入球门内，但随后弹出。主裁判拉里昂达误将这粒能为英格兰队扳平比分的进球视为无效，这一判罚不仅引起了英格兰队全队的不满，还直接影响到了比赛的走向，使其以1-4败给德国队出局。事后的录像显示，当时球的整个部分已越过门线，应当视为有效进球。

       该场比赛的录像截图 图：BBC

案例2：在2014/15赛季德国足球甲级联赛的第27轮，拜仁慕尼黑对阵多特蒙德的比赛中，拜仁慕尼黑门将诺伊尔的一次定位球扑救，成功当选该赛季更佳扑救。在比赛的第87分钟，多特蒙德队获得一次前场定位球，主罚球员罗伊斯选择了直接射门，足球直接飞入死角，却在门线前被侧身倒地的诺伊尔没收。根据该场比赛的录像，诺伊尔触及足球的一瞬间，足球整个部分处在门线前，因此并不能算作进球有效。

该场比赛的录像慢动作回放截图 图：CCTV

“矛与盾”——足球运动的进攻与防守规则

为了确保公平比赛，保障足球运动的竞技性和运动员的安全，足球比赛中进攻和防守行为均受到一定的规则限制，违反规则不仅仅会导致球队和球员受到处罚，也可能导致意外受伤。足球运动中进攻与防守的规则有很多，本文中将对一些常见规则进行介绍。

越位：作为进攻规则中的核心，越位位置的判定和越位行为的判罚在足球比赛中非常常见，也是争议判罚中最常涉及的规则之一，越位规则旨在于防止攻方球员利用不恰当的站位优势，来协助进攻行为或进球。

在了解越位位置的判定之前，我们必须要清楚一点：处在越位位置本身不是犯规！而在罚门球、边线球、角球时，进攻不存在“越位位置”一说，也自然不会因越位而被判犯规。

案例3：在2015年中国足球超级联赛的第26轮，杭州绿城主场迎战石家庄永昌的比赛中，下半场杭州绿城队获得界外球机会，罚球队员准确地将球掷给准备进攻的外援阿甘，但裁判却在阿甘拿球后举起示意越位。很明显，即使当时阿甘拿球后几乎形成了单刀球（进攻球员直接一对一面对防守方门将），阿甘也并不会被视为“处于越位位置”，这是一次典型的误判。

这次罚球的动态图

根据FIFA的规定，进攻时处于越位位置的球员，如有以下三类行为，则视为犯规：

干扰比赛进行；

干扰防守球员；

藉处于越位位置而获得（除上述两点之外的）益处。

而当一名攻方球员和足球与倒数第二名防守队员（包括门将）相比距离门线更近时，即可视为该球员处于越位位置。但当该球员处于本方半场、与倒数第二名防守球员或平行的最后两名防守球员处于同一平行线时，不能判定为处于越位位置。

案例4：同样是2015年的中国足球超级联赛，在第29轮广州恒大主场迎战山东鲁能的比赛中，第94分钟山东鲁能球员韩鹏打入一球，比分最终定格在2：2平。由于该场比赛的胜负将直接决定当年中超冠军的归属，这粒压哨扳平比分的进球引起了极大的争议。赛后录像显示，在山东鲁能球员传球给韩鹏的一刹那，韩鹏相对于球和倒数第二名广州恒大的防守球员都更接近门线。根据中国足球协会事后组织的会议判定，当值助理裁判对“进球有效”的判定，属于误判。

该场比赛录像的截图，以及山东鲁能球员和足球相对于门线的距离

任意球：作为对球员犯规行为最常见的处罚方式，每场足球比赛肯定都会看到各种类型的任意球（定位球）的身影。任意球一般分为直接任意球（可以直接由罚球队员射门）和间接任意球（罚球队员不可以直接射门进球）两种，根据FIFA的规定，以下几种犯规的处罚应包括给予对方一个直接任意球：

踢或意图踢对方球员；

绊摔或意图绊摔对方球员；

跳向对方球员；

冲撞对方球员；

打或意图打对方球员；

推搡对方球员；

拦截对方带球时，在触及球之前与对方球员的身体发生接触；

拉扯对方球员；

向对方球员吐口水；

故意手球。

关于故意手球的判定：通常认为，仅有在球员有意识地用手臂接触球，并意图用这一接触扩大防守球的身体面积（以阻挡球的运行）或制造进球时，该行为才被视为故意手球。如果出现了在手臂未离开躯干时的无意识手球，或球员在运动中出现了“球打手”的情况，都不会被视为故意手球。

在判罚直接任意球时，罚球地点会定在犯规发生的位置。而倘若球员在本方禁区内出现了上述的犯规，直接任意球以点球的方式执行。打进对方球门的直接任意球视为进球，而打进本方球门的直接任意球不会被视为乌龙球（Own Goal，即球员将球打入自家球门的情况，一般视为对方进球），但对方球员会获得一个角球。

而以下几种守门员犯规行为的判罚中，应该包含间接任意球：

拖延时间（守门员在发球前，用手控球超过6秒）；

在发出球之后、另一名球员触球之前，用手再次触球；

用手回接队友的有意回传球，但队友的有意头球回传除外；

直接回接队友的边线球后，用手触球。

除此之外，以下几种球员犯规行为的判罚中，也应该包含间接任意球：

做出危险行为；

阻挡对方球员；

干扰守门员发球；

其他未被任意球规则提及的犯规。

间接任意球进球只有在罚球队员开出球之后，进球前触及其他球员的情况下，才可视为进球。对于直接打进对方球门的间接任意球，对方将获得一个球门球；直接打进本方球门的间接任意球，进球不会被视为乌龙球，但对方球员将获得一个角球。

点球：点球不仅是发生在禁区内的直接任意球的罚球方式，也是部分足球比赛中，双方在正赛时间（包括（可能有的）加时赛）比分相平情况下的决胜手段。FIFA对点球罚球的规则如下：

点球罚球前，足球应处于点球点；

点球手必须确认，该次点球由其主罚；

在点球手触球前，对方守门员必须在两门柱之间的门线上，但在保证位置的前提下活动不限；

点球手和对方守门员之外的球员必须离开禁区，处于场内点球点之后的位置，距离点球点至少10码。

案例5：在被称为“欧冠历史上最精彩的决赛”的2004/05赛季欧洲足球冠军联赛决赛，利物浦对阵AC米兰的比赛中，由于双方在常规时间内战成3：3，因此进入点球大战环节。在点球大战中，利物浦队门将杜德克为干扰AC米兰队的点球手罚球，在罚球时做出了惊人的“面条舞”：在保证自己站在门线上的情况下，不断做出弹跳动作，四肢夸张扭动。这一动作对AC米兰队点球手的干扰可谓是极其成功，一名球员踢飞点球，两名球员的点球被杜德克扑出。最终凭借3-2的比分，利物浦队成功夺得该年度欧冠冠军。事后根据国际各大职业裁判对录像的回顾，杜德克在做出“面条舞”动作时始终处于门线上，并不违反点球罚球规则中对守门员的限制。

杜德克“面条舞”的动态图 图：虎扑网

“宝石卡加身”——足球竞赛的红黄牌制度

自从红黄牌制度引入足球运动以来，关于它的争议就从未停息过。不过不可否认的是，红黄牌制度在很大程度上推进了足球比赛的规范化，并且为保护球员的人身安全和足球竞赛的公平性做出了很大的贡献。有趣的是，在中国球迷之中，黄牌和红牌又分别被称为“黄宝石卡”和“红宝石卡”，而在足球比赛中被出示黄牌的球员，也经常被足球解说戏称为“黄袍加身”。

黄牌：黄牌旨在于向被处罚球员传达警告信息，提醒他在接下来的比赛中务必时刻注意自己的言行，以免被罚出场外。黄牌和红牌只适用于场上球员或替补席上的球员，FIFA规定以下七种场上球员的违规行为应予出示黄牌：

有违体育道德的行为（例如假摔）；

在口头或动作上对裁判的判罚持异议；

持续违反《足球竞赛规则》；

阻碍比赛进行；

违反开角球、任意球或边线球的距离规则；

在没有获得裁判允许的情况下，进入（或重新进入）比赛场地；

在没有获得裁判允许的情况下，离开比赛场地。

如果在替补席上的球员做出下列行为，裁判也可以出示黄牌：

有违体育道德的行为；

在口头或动作上对裁判的判罚持异议；

阻碍比赛进行。

红牌：出示红牌是为了示意严重违规的球员，其应该立刻离开比赛场地。被出示红牌的球员必须离开比赛场地和技术区，裁判也可以向违反规则的教练员做出手势，以令其离开技术区。根据FIFA的规定，下列七种行为会被裁判直接出示红牌，驱离球场：

严重犯规（例如足以威胁球员人身安全的拦截动作）；

暴力行为；

向包括对方球员在内的其他人身上吐口水；

蓄意手球以破坏对方球员的进球或必进球机会（守门员在本方禁区内防守时不受本条限制）；

当对方球员带球向前推进，并构成一个必进球机会时，利用可被判罚任意球或点球的犯规破坏该机会；

使用攻击性、侮辱性或唾骂的词汇或手势；

同一场比赛中得到第二张黄牌。

参考文献：

[1]Fédération Internationale de Football Association(FIFA),International Football Association Board(IFAB).LAWS OF THE GAME 2015/2016,English Edition.

营养学的学习感受

可以谈谈自己对营养学的理解和感悟。

比如：今年我上了营养学这门课，确实学到了很多东西，了解了以前没有注意的营养学在生活上的细节，也有了一些知识的积累，老师讲的东西都是我们平时要接触的东西，甚至是一些我们一直理解错误的基本常识。

我认为这门课真的很有必要学习，对我们的生活，对我们的健康都有很大的帮助，使我们有了健康的饮食习惯，正确的对营养食物的认识，俗话说的好，身体是革命的本钱。

在科技不断发展的今天，健康对我们来说实在的太重要了，面对现在社会的各种食物，已不是以前那种粗茶淡饭的生活了，各种多样化的食物不断涌现，而人们也出现各种困惑，肥胖等系列的现代病也开始不断出现，中国饮食文化与营养保健这门课应该推广成为为大家广为接受的一门学问。

扩展资料

营养学一般可以划分为膳食营养学、运动营养学、公共营养学、临床营养学等领域。如运动营养学是研究运动员的营养需要，利用营养因素来提高运动能力，促进体力恢复和预防疾病的一门科学。运动营养学是营养学的一个分支，是营养学在体育实践中的应用，所以有人把运动营养学视为应用营养学或特殊营养学 。

主要课程

中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。