8月4日晚，奥运会乒乓球赛场继续进行男团半决赛，对阵双方为东道主日本队与德国队。之一盘，水谷隼跟队友，遗憾落败，盘分0-1落后！五局比分为2-13-11，非常尴尬，随后打出11-9、11-8，决胜局7-11落败。张本智和。
本届奥运会，水谷隼/伊藤美诚拿下混双首金，为日本乒乓球书写了新的 历史 。不过，张本智和男单比赛发挥欠佳，3比4遭斯洛文尼亚选手约基奇爆冷绝杀，止步16强；丹羽孝希则是被后来夺得铜牌的奥恰洛夫淘汰，同样无缘前8。很。
此后10余年，作为日本“男乒一哥”的水谷隼带领日本男子乒乓队征战四方，取得了不俗成绩。 2010年，水谷隼在国际乒联职业巡回赛总决赛获得男单冠军；2012年，他在亚洲乒乓球锦标赛上夺得男团亚军。 2016年里约奥运会乒乓球男子单打铜牌战中。
网友分享：输给中国的马龙。北京时间8月11日，里约奥运会乒乓球男子单打半决赛率先进行一场，头号种子马龙迎战日本选手水谷隼。比赛波澜不惊，尽管被水谷隼连扳两局，但最终，马龙还是4比2击败对手，挺进决赛。
单局狂追6分逆转水谷隼，助球队晋级决赛。在4日晚间的乒乓球男团半决赛中，德国队与日本队展开了激烈的较量，双方一直打到了第五局，最终奥恰诺夫战胜了丹羽孝希，获得了这次男团决赛的入场券。而在这场比赛中，最令人惊喜。
北京时间的8月4日晚间，男子乒乓球团体比赛的半决赛继续进行，在早些时候，中国男乒以大比分3：0的成绩率先晋级，战胜的是亚洲乒乓球三强之一的韩国队，而另一个决赛的名额将在德国与日本之间诞生。被眼镜封印的球技？水谷隼。
2021年7月26日，水谷隼和伊藤美诚获得乒乓球混合双打冠军。2021年7月29日，陈梦以总比分4-2击败孙颖莎，获得东京奥运会乒乓球女单冠军。7月30日，在东京奥运会乒乓球男单决赛上，马龙以4-2战胜樊振东，成为奥运会史上第。
日媒如此对水谷隼获得混双金牌大夸特夸，还沾沾自喜并无知无识称其是大满贯获得者，标标准准是半瓶醋-满瓶不动、半瓶摇，因为史称大满贯是原指对奥运会、世乒赛和世界杯三大赛事单打冠军获得者的尊称，而现在是指对。
在此前刚刚结束不久的乒乓球男子团体半决赛中，日本男乒对战德国男乒，最终以2-3的成绩不敌对手，失去了进军决赛的机会。比赛刚一结束，日本球迷就对老将水谷隼的表现发表了广泛的评议，他们认为，水谷隼并没有做好对这场。
在今后的5年内，以稳定见长的水谷隼无疑将成为中国队的更大对手。2008年乒乓球亚洲杯（日本札幌），在男子半决赛中，2：4负于陈玘。2008年6月新加坡公开赛，苦战7局负于马龙，止步男单16强。2009年横滨世乒赛在男单八分。