历届奥运会乒乓球女子单打冠军是：2021年东京奥运会：陈梦。2016年里约奥运会：丁宁。2012年伦敦奥运会：李晓霞。2008年北京奥运会：张怡宁。2004年雅典奥运会：张怡宁。2000年悉尼奥运会：王楠。199。
樊振东和孙颖莎在国际乒联上一直保持实力、稳居榜首，但是两人在东京奥运会以及其它国际大赛中也有不错的表现，甚至在东京奥运会中更是夺得了冠军，让很多人都了解和知道国家乒乓球队有这样两位人物。孙颖莎在2021年的乒超半决赛。
乒乓球项目自1988年汉城奥运会首次列为正式比赛以来，女子单打冠军都是中国运动员，分别是88年陈静，92和96年邓亚萍，2000年王楠，2004和2008年张怡宁，2012年李晓霞，2016年丁宁，2020年陈梦。
女单：陈梦、孙颖莎 男单：马龙、樊振东 女团：陈梦、孙颖莎、刘诗雯 P卡：王曼昱 男团：马龙、樊振东、许昕 P卡：王楚钦 据悉，本次奥运会参赛名单的选拔工作按照国家体育总局关于东京奥运会参赛选拔工作的要求，依据中国乒乓球。
孙颖莎乒乓女将中也比较厉害，在东京奥运会、国际乒联世锦赛等比赛中也获得过金牌。在东京奥运会中孙颖莎初露头角，让大家见识到了这位00后小将。2017年孙颖莎在国际乒联中就获得过女双和女单的两次冠军，同年的世界青少年乒乓球。
杜凯琹，女，1996年11月27日出生于中国香港，中国香港乒乓球运动员。中国香港选手杜凯琹，24岁杜凯琹世界排名第15位，是东京奥运会女单比赛的8号种子，从排名就能知道杜凯琹是一个实力不错的球员。2018年伊藤美诚在瑞典公开赛。
2021年，获得2020年东京奥运会兵乒球女单、女团金牌；8月，陈梦随中国女子乒乓球队荣获“中国青年五四奖章集体”；同月，国际乒联公布女单排名积分，陈梦位列世界之一。2021年8月，全国妇联决定，授予陈梦“全国三八红旗手。
中国队“包揽金银”的夺冠瞬间：7月29日，东京奥运乒乓球女单决赛中，中国运动员陈梦以4-2战胜孙颖莎，夺得东京奥运会乒乓球女子单打金牌，孙颖莎获得银牌。7月30日，在东京奥运会赛场上，中国代表团运动员在多项比赛中表现。
本届奥运会女乒单打冠军是陈梦，亚军是孙颖莎，第三名伊藤美诚 。
东京奥运会中国女队，陈梦获得了女单的冠军，还有女子团体的冠军，他们分别是孙颖莎、陈梦、王曼玉。